The Spanish Festival of San Fermin
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サン・フェルミン祭 ─別名「牛追い祭り」については私もよく知らなかったので、少し調べてみた。
:: サン・フェルミン祭 - Wikipedia
PETAが残酷だと抗議する闘牛について。上記、「闘牛という見世物−生と死の遊戯」には、『闘牛の牛はこのときのために育てられる。何世紀にもわたる伝統を「残酷だ」となにも知らないまま非難する権利は我々にはない。』という言葉がある。(参照)