ビールのつまみ

夏野菜には私の好物が多いのだが、特に万願寺とうがらしは、焼き網やフライパンで焼いて焦げ目をつけ、かつ節と醤油をかけて食べると美味い。（参照）
あと、これはビールのつまみというよりご飯のおかずなのだが、夕顔（かんぴょうの原料）の実をスライスして鶏ひき肉と炒めたり、餡かけにして食べるのが私の大好物。見た目は冬瓜と似ているが食感はとろっと溶けるよう。ま、折角夕顔を手に入れて料理しても、食べるのは私だけで残りの家族は箸をつけないのだが。